2008/07/13

韓国：　高級ホテル - グランド・インターコンチネンタル

The Korea Times

グランド・インターコンチネンタル・ソウルは、首都ソウルのビジネス街・繁華街の中心に位置しており、姉妹ホテルであるCOEXインターコンチネンタル・ソウルに並んでいる。

韓国ワールド・トレード・センター、シティ・エアターミナル、デパート、カジノ、免税店、映画館、200以上のショップからのアクセスが便利である。

このホテルは、ビジネスミーティングなどに最適な場所のひとつとして、最新のテクノロジーが備え付けられ、伝統的な装飾品や家具に囲まれた大きな客室を用意している。

518客室は、クラブ・インターコンチネンタル・ルームを包含しているが、全てがモダンでナチュラルで、環境にやさしいインテリアに改装されている。

ホテル内のインターナショナルで、モダンで、伝統的なレストランは、世界各国の料理を用意しており、フランス料理、日本食、イタリア料理、地中海料理、アジア料理などがそろっている。

ホテルには15の様々なサイズの部屋が用意されており、小規模ミーティング、大規模カンファレンス、ウェディング、レセプション、その他の集まりなど、シチュエーションによって、適切な部屋を選ぶことができる。

ホテルは、様々な国際イベントが開催されるまでの評判を獲得している。

またホテルは、2006年アジア・欧州から26カ国がソウルに集まった、第3回ASEMの主要ホテルに選ばれた。

昨年12月に行われた2007国際顧客満足度指標(2007 National Customers Satisfaction Index [NCSI])においては、2年連続で最高得点を得た。

調査は、韓国商・工・エネルギー省サポートを受け、韓国生産性センター(Korea Productivity Center)、朝鮮日報(Chosun Ilbo newspaper)、ミシガン大学(University of Michigan)によって実施された。

この2つのインターコンチネンタルホテルは、米国を拠点とするコンサルティングファーム、ジョンソン・ダイバーシティ・コンサルティング(Johnson Diversy Consulting [JDC])が実施した調査の食品安全管理分野において、アジア・パシフィック地域の5つ星ホテルの中で最高得点を受賞した。JDCは、定期的に大手や国際的企業向けに衛星標準の評価を行っている。

2ホテルは、また、オーストラリアの総合品質認証サービスインターナショナル(Total Quality Certification Services International[TQCSI])により認可された、食品安全リスク管理の体系的な手法である危害分析重要管理点方式(Hazard Analysis and Critical Control Point [HACCP])の資格を取得した、ソウル唯一の高級ホテルである。

C Grill サービス最高級グリル料理

ホテルの良質のレストランの中で、新たにオープンしたグリルレストランC Grillは町の中で最高級のスポットとして作られた。名前の中の"C"は、次の3つの言葉をあらわしている ― "炭(charcoal)"、"炭火焼(charcoal)"、"料理(cuisine)"。

モダンな内装、オープンキッチン、全体的に装飾された赤と黒のコントラストは、生き生きとして、エネルギーに溢れた雰囲気を強調している。そして、ブースを囲む木をモチーフとしたガラスの壁があり、自然で、新鮮な感覚をあたえている。

主要なセットメニューは、サラダ、メインディッシュ、デザートの3品コースだ。また、夜には5品コースセットメニューもある。これらのセットメニューを中心として、客の中には、数多くの一品料理から個別にオーダーをする人もいる。

また、慎重に選ばれた黒毛アンガス牛とアンドンの韓国最高級牛肉のテンダーオーストリアン和牛が楽しめる。

最新のランチセットメニューは、35,000ウォンであり、ディナーセットメニューは、65,000ウォンと75,000ウォンの2種類がある。

韓国：　高級ホテル - グランド・インターコンチネンタル

サイト内リンク

他サイトへのリンク

韓国： 高級ホテル - グランド・インターコンチネンタル

サイト内リンク

他サイトへのリンク

韓国：　高級ホテル - グランド・インターコンチネンタル