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2008/07/06
ロンドン−高級チョコレートと健康的なダーク・チョコレートの売上が増加し、英国消費者のチョコレート消費が増えている、との調査結果が先週発表された。
消費者調査会社、ミンテル(Mintel)の行った調査によれば、2005年-2007年のチョコレート売上は10%増加し、2003年-2005年の僅か1%から急激な上昇であったとのことだ。
また、高級チョコレートの売上は、その2年間の間に46%増加し、1億4,000万ポンド(2億7,800万ドル)に達した。
「消費者は、『健康的でない』食べ物を我慢しているが、いざ食べるとなると、質と高級感が最高のものを選ぶ」とミンテルは分析している。
「英国人は、前ほどチョコレートを食べなくなっているかもしれないが、最高級品にはお金を惜しんでいない」とミンテル、シニア・マーケット・アナリストのMathilde Dudouit氏は言う。
一方、大量販売に関する数値をミンテルは提供することはできなかった。
ミンテルによれば、昨年時点で、さらに5%の成長が予測されており、2008年末には、英国チョコレート市場は、22.3億ポンドに達するとのことだ。
「この傾向により、2013年までの5年間の間に、全てカテゴリーを合わせたチョコレートの売上が、17%増加し、チョコレート市場の溶け落ちは免れるだろう」とミンテルは予測する。
ミンテルはさらに、ダークチョコレートの売上は、2005年-2007年の間に倍増し、昨年時点で8,500万ポンドに達したと報告している。
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